Unser Betrieb
Die Bioschlachterei BIOFLEISCH HÜTTENER BERGE
Die Biofleischerei Hüttener Berge ist ein Zusammenschluss von Landwirten und Verbrauchern aus der Region rund um das Dorf Ascheffel. Hier führen wir seit Februar 2017 nach umfänglichen Modernierungs- arbeiten eine alteingesessene Landschlachterei als reinen Biobetrieb fort.
Unsere Tiere stammen ausschließlich von biozertifizierten familiengeführten Höfen aus der Umgebung. Kurze Transportwege von maximal 30 Minuten und die Anlieferung durch die Landwirte direkt zum Schlachttermin vermeiden unnötigen Stress für unsere Tiere.
Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung erfolgt in der Biofleischerei in Ascheffel.
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns oder schauen Sie einfach bei uns vorbei, wenn wir den Laden geöffnet haben.
ASCHEFFEL
Unsere Höfe
Hans-Jürgen Gosch
Waldhof Gosch
Hüsby
Weitere Förderer der Initiative durch Rat und Tat:
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Ingenieurbüro Hensen, Brekendorf
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Hans-Heinrich Wohlers, SHBB Steuerberatungsgesellschaft mbH, Rendsburg
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Thorsten Liliental, Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Kreises Rendsburg-Eckernförde mbH
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Verstärker GmbH, Hamburg
Wir stehen mit weiteren Landwirten im Gespräch und werden sie vorstellen, sobald sie bei der Initiative BIOFLEISCH HÜTTENER BERGE teilnehmen.
