Unser Betrieb
Die Bioschlachterei BIOFLEISCH HÜTTENER BERGE
Die Biofleischerei Hüttener Berge ist ein Zusammenschluss von Landwirten und Verbrauchern aus der Region rund um das Dorf Ascheffel. Hier führen wir nach umfänglichen Modernisierungsarbeiten eine alteingesessene Landschlachterei als reinen Biobetrieb fort.
Unsere Tiere stammen ausschließlich von Bio-zertifizierten familiengeführten Höfen aus der Umgebung. Kurze Transportwege von maximal 30 Minuten und die Anlieferung durch die Landwirte direkt zum Schlachttermin vermeiden unnötigen Stress für unsere Tiere.
Seit Mitte 2019 erfolgt die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung durch Biofrisch Gosch in Ascheffel.
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns oder schauen Sie einfach bei uns vorbei, wenn wir den Laden geöffnet haben.
ASCHEFFEL
Unsere Höfe
Waldhof Zydek
Hüsby
Weitere Förderer der Initiative durch Rat und Tat:
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Ingenieurbüro Hensen, Brekendorf
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Hans-Heinrich Wohlers, SHBB Steuerberatungsgesellschaft mbH, Rendsburg
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Thorsten Liliental, Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Kreises Rendsburg-Eckernförde mbH
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Verstärker GmbH, Hamburg